Vitamin phân loại và những điều cần biết

     
Vì vitamin là nhiều loại khác nhau và chúng được phân loại cũng như liều lương cơ thể cần hàm lượng khác nhau nên mới viết bài này

Vitamin được phân loại ra 2 thứ: Fat Soluble Vitamin (Tan trong chất béo) - Water Soluble Vitamin (Tan trong nước)

Vitamin tan trong chất béo nghĩa là vitamin hấp thụ trong khối chất béo được gọi là "chylomicrons" sau đó đi vào ruột non => bạch huyết => vào máu => tuần hoàn khắp cơ thể

Top 10 tăng trao đổi chất

     
Như các bạn đã biết cơ thể trao đổi chất ở mức ổn định và thấp thì việc bạn tập luyện sẽ boost ( tăng) trao đổi chất lên mức cao hơn, điều đó đồng nghĩa với việc calo in hay calo out - tiêu hoá hấp thụ hay bài tiết nhanh hơn tốc độ bình thường của cơ thể. Thông qua đó việc tập luyện sẽ hỗ trợ bạn tăng cân, tăng cơ hay giảm mỡ mãnh liệt hơn...

Giảm mỡ kiểu ngu

     
Ngôn từ mang xu hướng bạo lực và nặng nề, cân nhắc trước khi đọc...

Thứ 1: Mỡ là năng lượng dự trữ và 1 phần lớp đệm giữ nhiệt giúp cơ thể hoạt động .... nó éo phải là thứ nước mà sinh nhiệt mỡ thành nước....

Ngu cũng ngu vừa thôi, vào bếp đổ dầu hay mỡ heo lên chảo rồi đun coi nó sôi thành dầu hay nước mà chảy ròng ròng, đứa nào bảo chảy thành nước đưa cái mặt tạt thử coi nước hay dầu...

Hướng dẫn làm Meal Prep Hợp lý

     
Đó giờ chưa ai viết hay đề cập thì hôm nay mình chia sẻ với các bạn vậy...

Đầu tiên khi bạn đã biết Macro, TDEE rồi thì phân ra 3 bữa chính cần nạp bao nhiêu macro mà đi chợ...

Tiếp theo chọn Protein, ví dụ bạn cần trong ngày 250g protein và trừ supp bạn uống hay snack bạn ăn thì bữa chính bao nhiêu gram protein thì nhân lên ra thịt cần mua...

Canh carb chuẩn thế nào

     
Tập gym tối ngày tiêm nhiễm vào đầu protein hay eaa sáng ngủ dậy và sau tập mãi không thấy thằng nào khá thôi mình viết tiếp về carb, đứa nào tin áp dụng tự thấy khỏi cần quảng cáo mấy cái whey thần thánh mãi đọc chán rồi...

Về bản chất carb ngoài chuyện đảm bảo đường huyết trong máu và nhạy insulin trong cơ thể thì canh carb để hỗ trợ tăng cơ, giữ body fat mức tối ưu không phải ai cũng biết...

Cơ bắp phồng do carb, dày do cơ (muscle fiber) nên khi carb không đủ hoặc chưa tối ưu thì đồng nghĩa với việc bạn "éo" thấy bạn to dù bạn có cơ...

Quá trình tăng cơ nói 1 cách đơn giản cho bạn dễ hình dung mà không đi sâu quá về chuyên môn ngành y thì nó xoay quanh câu chuyện " Insulin - Glycogen - mTOR"...

Intermitten Fasting (IF) tổng quát

     
Mục tiêu : Giải thích khái quát IF - Áp dụng được cho dân gym được không T IF là ăn kiêng gián đoạn, Có nhiều phương pháp mình sẽ liệt kê ra đây nhưng chung quy nó chung 1 bản chất là ăn trong vài tiếng sau đó các tiếng về sau "nhịn đói”.

IF chia ra nhiều phương pháp , tùy từng chế độ và tùy từng người thích áp dụng phương pháp nào, ví dụ:

- Ăn trong 8 tiếng, 16 tiếng còn lại nhịn đói
- Nhịn đói 24 tiếng, nạp nước và 1 ít thức ăn rất ít calo, 24 tiếng Còn lại ăn bình thường
- Bỏ 1 bữa chính, 2 bữa còn lại bình thường

Nói chung là bản chất nó sẽ là sự dung nạp dinh dưỡng liên tiếp sau đó thời gian nhịn ăn dài thời điểm còn lại trong ngày...

Glycemic Index Chỉ số GI và độ nhạy Insulin

     
Trước khi nhảy qua chap 02 của ăn kiêng gián đoạn – IF thì hôm nay mình viết về bài chỉ số GI và chỉ ra rằng tinh bột hay cứ nghĩ GI thấp là tốt thì đây sẽ là bài thông não chọn tinh bột và biết ăn bao nhiêu, khi nào và load ra sao là đủ......

Đầu tiên là phải hiểu chỉ số GI là thế nào thì nó là "thước đo” đường huyết của bạn nhạy ra sao sau khi bạn ăn tinh bột.....

GI thấp hay GL cao không liên quan tới tinh bột đơn hay phức - CÓ nghĩa là khi bạn ăn tinh bột đó vào đường huyết tăng theo thang chỉ số quy định từ 0 tới 90 đi thì nếu